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2008-09-09(Tue)

ブラボーランチ♪






人懐っこい、大?きなにゃんにゃんに迎えられました。ここは、大泉の方方亭(tel0551-20-5580)

凄腕のシェフ・吉田まりさんが、一日昼と夜一組だけ、予約でお料理を出して下さいます。
まさに隠れ家レストラン♪
器とお料理のバランス、それぞれの素材のうまみを最大限に引き出された味、本当にブラボーでした!!
 
今日のランチは、玉子豆腐と蟹・ウニと烏賊の前菜・くじらのお刺身・揚げだし豆腐・豚の角煮・土鍋で炊いた鯛めし・お煮しめとお漬物・デザートの豆カン。 
素晴らしいお味をたっぷりと味わい、お腹も心もいっぱ??いです♪し・あ・わ・せ♪

かなり標高の高い地区で、獣道と言って良いかも?のアクセスですが、美食家の方には、おすすめしたい
お食事でした。

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