ゴーヤのGOちゃん

今年は遅生りだったゴーヤ。もう、我が家の収穫はラストかも・・・にゃんで、キューリのQちゃんならぬ、ゴーヤのGOちゃん作りま?す♪

ゴーヤは種を取り、食べやすく切って、塩をふります
生姜と唐辛子は、刻んで漬け汁に入れます

漬け汁は、お酢・醤油・お酒・さとう・みりん。お好きにゃ、塩梅（あんばい）で！
沸騰させて、塩気を絞ったゴーヤを入れたら、火を止めます。
冷めたら、ゴーヤだけを取り出し、同じ繰り返しをあと２回！ファイト！

さあ??、召し上がれ?＾＾細かく刻んで、ご飯に混ぜても美味しい??にゃ??